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Cannabinoides
¿Qué son los cannabinoides?
Los cannabinoides son sustancias químicas orgánicas, capaces de activar los receptores cannabinoides presentes en el cuerpo y cerebro de animales. Se trata de un grupo de sustancias muy amplio y diverso, pero con una estructura química similar, caracterizada por ser carbocíclica y formada por 21 átomos de carbono.
Actualmente, se reconocen tres tipos generales de cannabinoides: los fitocannabinoides sintetizados naturalmente por la planta de cannabis; los cannabinoides endógenos, producidos por los organismos animales; y los cannabinoides sintéticos, compuestos similares creados en laboratorio.
FITOCANNABINOIDES
Hacen referencia a los cannabinoides producidos naturalmente por la planta Cannabis sativa. Hasta la actualida se han identificado cerca de 70 fitocannabinoides, incluidas sus formas ácidas y neutras, análogos y otros productos de transformación.
Los principales cannabinoides son delta-9-tetrahidrocannabinol (es decir ?9-THC o THC), cannabinol (CBN), y cannabidiol (CBD). Otros cannabinoides que se encuentran en el cannabis incluyen cannabigerol (CBG), cannabicromeno (CBC), tetrahidrocannabivarina (THCV) y muchos otros más.
ENDOCANNABINOIDES
Los endocannabinoides son ácidos grasos poliinsaturados derivados de fosfolípidos de membrana, específicamente del ácido araquidónico. Los dos endocannabinoides principales son la anandamida (AEA) y el 2-araquinodilglicerol (2-AG).